asiatisk

Gjorde en sånhär nyss. - Ja typ mitt i natten när jag borde plugga till provet imorgon!
Skitgoooooh kan jag ju säga er! Lätt som en plätt för dig som inte är kocken i köket. Nu ska jag mumsa vidare!
NOM NOM! Jasmine.

När allt blir så himla tråkigt om dagarna som sjuk, så bakar jag! Då blir man ju sysselsatt och så har man ju också något gott att smaska på senare när livet sviker (eller annars också såklart). Så bakning är en bra sak..!?
Ni får allt i bilder;




Min mamma har ätit hälften.. - Redan.
Jasmine.

Igår bakade jag ju kärleksmums även känt som mocka-rutor/snoddas... tänkte lägga ut receptet igår men jag var så trött efter allt arbete att jag somnade efter att typ ha kollat på film i 10 minuter haha, förvånad? Nej va. Ialllafall, här har ni receptet på kärleksmums:

Du behöver:
2 st ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1.5 msk kakaopulver
msk vaniljsocker
100 g smält smör
1.5 dl mjölk
0.5 dl kokosflingor

Frosting:
40 g smör
0.75 dl mjölk
2 msk strösocker
1 msk kakaopulver
1 tsk mjöl


Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Smält smöret.
4. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker och rör ner det växelvis med det smälta smöret och mjölken.
5. Grädda kakan i cirka 30 minuter.
6. Under tiden kakan kallnar blandar man ingredienserna till frostingen i en kastrull.
7. Sjud sakta tills frostingen tjocknat något och bre sedan ut den över kakan.
8. Strö rikligt med kokosflingor över.


DONE!
/m.